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Bio Buchweizen, demeter
Alnatura
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Eigenschaften
demeter
Hinweise
Beschreibung
Buchweizen ist streng genommen kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs, das wie Getreide verwendet wird. Mit seinem nussigen Aroma eignet sich Alnatura Buchweizen gemahlen für die Zubereitung von pikanten oder süßen Speisen. Die ganzen Körner schmecken als Beilage, in Suppen und Aufläufen oder geröstet in Müsli und Salat.
Gebrauchstipps
Zutaten (2 Portionen): 125 g Alnatura Buchweizen, 250 ml Wasser, Alnatura Meersalz. Zubereitung: Buchweizen waschen und in der doppelten Wassermenge mit etwas Meersalz zum Kochen bringen. Ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Zusammensetzung
Zutaten
Zutaten: Buchweizen* *aus Demeter Bio-Landbau. Kann Spuren von Gluten, Soja, Senf, Sesam und Lupine enthalten.
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1466 kJ / 346 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 0,01 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Alnatura GmbH
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006