Bio Genmai Miso aromatisch

Bio Genmai Miso aromatisch

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:

Herkunft :

Herstellung : Japan

Zutaten : Japan

Score :
Nutri-score

Eigenschaften

  • vegan

  • glutenfrei

Hinweise

Beschreibung

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte, vegane, glutenfreie, pasteurisierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem ausgewogen-würzigen Aroma. Das aromatische Reismiso aus Naturreis und Sojabohnen reift in 18 Monaten zu einem richtigen Alleskönner heran: es gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogen-würzige Note. Mit praktischem Schraubverschluss.

Gebrauchstipps

Ein wahrer Alleskönner: Arche Genmai Miso gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc. Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben, soll man Miso Paste erst zum Schluss der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugeben und nicht mehr kochen.

Zusammensetzung

Zutaten

SOJABOHNEN* (47%), Vollkornreis* (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene

Soja: Ja,

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie662 kJ / 158 Kcal
Fettgehalt6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate10,4 g
davon Zucker7 g
Eiweiß12 g
Salz12,6 g

Hersteller

JP-BIO-154 (Ecocert SAS)


Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstr. 5a

40721 Hilden

Deutschland


Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

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