Bio Brownies Backmischung, glutenfrei

Bio Brownies Backmischung, glutenfrei

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:

Herkunft :

Zutaten : Diverse Länder

Score :
Nutri-score

Eigenschaften

  • vegan

  • glutenfrei

Hinweise

Beschreibung

Brownie-Backmischungen gibt es viele. Üblicherweise auf Basis von Weizenmehl. Gebacken sind sie sicher lecker, aber nicht glutenfrei. Um auch Menschen, die sich glutenfrei ernähren, diesen wundervoll-schokoladigen Genuss nicht vorzuenthalten, haben wir uns daher bewusst für Reisvollkornmehl und Mais statt Weizen entschieden. So sind unsere Bauckhof Brownies schon von Natur aus glutenfrei und vor allem sooo lecker. Auch als vegane Variante ein wunderbar schokoladiger Genuss. Das Mehl für unsere Brownie-Fertigmischung wird direkt bei uns in der glutenfreien Mühle vermahlen. Die Rezeptur ist herrlich schokoladig mit edlen Zartbitter-Schokoblättchen und verwandelt sich in einen schmackhaften, saftigen Rührteig, der die Küche schon beim Backen mit leckerem Schoko-Duft erfüllt.

Gebrauchstipps

Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Die glutenfreie Brownies-Mischung ergiebt 6 grosse oder 12 kleine Brownies. Sie können in einer Springform oder einer Auflaufform gebacken werden, aber auch als Muffins oder Schokokuchen. Rezepte für die verschiedenen Varianten finden Sie auf jeder Packung.

Zusammensetzung

Zutaten

Rübenzucker*, Maisstärke*, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Reisvollkornmehl*, Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft Dunkler Rührteig mit Schokostückchen Deutschland

Allergene

Milch: Spuren möglich Schalenfrüchte: Spuren möglich Sesam: Spuren möglich Soja: Spuren möglich

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie1667 kJ / 394 Kcal
Fettgehalt5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren3,1 g
Kohlenhydrate80 g
davon Zucker54 g
Eiweiß4,1 g
Salz0,19 g

Hersteller

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche DE-ÖKO-007


Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

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