Bio Dinkel Zitronenkuchen Backmischung demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Grundmischung Kuchen: DINKELmehl Type**° 60%, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, Meersalz Zitronenöl: Zitronenöl* (1ml) Glasur: Rohrohr-Puderzucker* *aus biologischer Landwirtschaft

Gluten: Ja, Lupine: Spuren möglich, Nuss: Spuren möglich, Senf: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,

Varianten Muffins: Aus dem Teig mit Ei können Sie 12 Muffins backen. ohne Ei werden es 10 Muffins. Die Backzeit beträgt 25 Minuten. Waffeln: Die Milchmenge auf 250 ml erhöhen. Den Teig esslöffelweise im Waffeleisen backen. Die Waffeln gelingen nur mit Ei. Obstboden: Den Teig 1 cm dick auf ein Backblech streichen und mit Obststücken belegen. Der Obstboden gelingt mit und ohne Ei. Variationen: Nüsse, Rosinen oder Obst dazugeben. Den Kuchen können Sie mit Sahne, Guss oder Buttercreme dekorieren. Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

DE-ÖKO-007

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006