Bio Dinkel-Pfannkuchen Backmischung demeter

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

DINKELmehl Type 630**° 80%, Hirsevollkornmehl*, Reismehl*, Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft

Gluten: Ja, Nuss: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,

Zubereitung für süße oder herzhafte Dinkel-Pfannkuchen Sie geben dazu: Entweder 300 ml Milch und 3 Eier ODER 350 ml Mineralwasser 3 Eier in eine Schüssel geben und kurz schlagen. Die Pfannkuchen-Teigmischung und ca. die Hälfte der Milch dazugeben und gut rühren. Die restliche Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Anstatt Milch können Sie Mineralwasser, Sojamilch oder Reismilch nehmen. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter oder Fett zerlassen. Den Teig portionsweise eingießen, auf der Pfannenfläche verteilen und auf beiden Seiten goldbraun backen. Die Teigmischung ergibt 4 Pfannkuchen oder 8 Crêpes. Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

DE-ÖKO-007

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006