Bio Soßenbinder, glutenfrei
Bauck Mühle
5,96 €/kg
1,99 €
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1,49 €
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in 2-3 Werktagen
:
Herkunft :
Zutaten : Diverse Länder
Eigenschaften
laktosefrei
vegan
glutenfrei
Hinweise
Beschreibung
Richtig gute Soßen kann nur Oma oder das Hightech-Küchengerät? Weit gefehlt: Mit unserem Bio-Soßenbinder kann das jeder. Einfach und schnell. Gelingt bestimmt und ist sogar glutenfrei. Ein großes Plus für Menschen mit einer Glutenintoleranz oder Zöliakie, die beim klassischen Binden von Soßen oft Schwierigkeiten haben, eine gute Alternative zu finden.
Unser Bio-Soßenbinder basiert auf fein vermahlenem Reisvollkornmehl, ist neutral im Geschmack und gleichermaßen geeignet für helle und dunkle Soßen.
Und so einfach geht's: 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Brühe, Milch, Bratensaft, oder Gemüsewasser) zum Kochen bringen. 1,5 gestrichene EL Bio Soßenbinder mit 3 EL kaltem Wasser glattrühren. Langsam in die kochende Flüssigkeit einrühren, kurz aufkochen und abschmecken. Fertig.
Gebrauchstipps
Der Baukhof Sossenbinder bindet Käse-, Tomaten-, Kräuter- und Champignonsosse sowie klassische Mehlschwitzen. Auch für Spargelcreme- und Brokkolicremesuppe eignet sich der Bauckhof Sossenbinder vorzüglich. Lasagne, Nudelauflauf und Nudelsossen bekommen die richtige Konsistenz und schmecken besser. Auch Kartoffelaufläufe gelingen ideal.
Zusammensetzung
Zutaten
Reisvollkornmehl*, Tapiokastärke*, Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft
Sossenbinder
Deutschland
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Allergene
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1487 kJ / 350 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 0,02 g |
Hersteller
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche DE-ÖKO-007
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006