Bio Dinkel-Spekulatius mit Mandeln
Bohlsener Mühle
16,41 €/kg
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Diverse Länder
Score :
Eigenschaften
Bioland
Hinweise
Beschreibung
Mit Liebe gebacken
Gebrauchstipps
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Zusammensetzung
Zutaten
DINKELvollkornmehl*¹ 52%, BUTTER*, Rübenzucker*, MANDELN* gemahlen 9%, Spekulatiusgewürz* 2% (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskatblüten*, Sternanis*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2093 kJ / 501 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 25,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,7 g |
| Kohlenhydrate | 56,2 g |
| davon Zucker | 24,4 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,73 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006