Bio Aceto Balsamico di Modena IGP
500 mL 9,78 € / l
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Italien
Zutaten: Italien
Übersicht
Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Byodo stammt aus dem Herzen der nord-italienischen Essigproduktion - Modena & der Reggio Emilia. Der tief-dunkle Balsamessig ist durch sein spezielles Byodo Mischungsverhältnis von feinem Bio-Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost besonders ausgewogen und harmonisch im Geschmack. Ein herrlich vollmundiger, temperamentvoller Genuss!
Der Klassiker unter den italienischen Balsamessigen trägt den Namenszusatz IGP (geschützte geografische Angabe). Wie alle Byodo Essige wird der Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP durch natürliche Vergärung gewonnen und ist nicht erhitzt. Für natürlichen Balsamessig-Genuss vom Feinsten!
Zutaten
Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 553 kJ / 130 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,02 g |
Verpackung
Glas
Tipps und Tricks
Der dunkle Aceto Balsamico di Modena IGP von Byodo schmeckt hervorragend zu frischen Salaten & Tomate-Mozzarella, würzt aber auch wunderbar kalte und warme Speisen mit seinem ausgewogenen, harmonischen Geschmack.
Hersteller
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstr. 2
84453 Mühldorf
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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