Bio Bulgur
500 g 4,78 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Bulgur ist Hartweizen der eingeweicht, gekocht, an der Luft getrocknet und anschliessend grob zerkleinert wird.
Zubereitung: Bulgur in der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Je nach Geschmack würzen und weiter verarbeiten.
Zutaten
HARTWEIZEN* *aus biologischer Landwirtschaft
Bulgur
Deutschland
Allergene
Gluten: Ja
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1447 kJ / 342 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 66,8 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 0,06 g |
Tipps und Tricks
Bulgur ist eine Spezialität aus Hartweizen und eignet sich hervorragend als Beilage, in Aufläufen, Suppen, Salaten oder Süssspeisen.
Hersteller
Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg
DE-ÖKO-001
DavertAlle Produkte anzeigenÖkokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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