Bio Roggen
dennree
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:
Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Deutschland
Eigenschaften
vegan
aus deutscher Produktion
Hinweise
Beschreibung
Roggen wird dank seines kräftig-aromatischen Geschmacks und seiner guten Backeigenschaften vorwiegend für die Herstellung von Sauerteigbroten verwendet. Er eignet sich auch hervorragend als Beilage und für herzhafte Eintöpfe.
Zusammensetzung
Zutaten
ROGGEN*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1365 kJ / 323 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Hersteller
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
95183 Töpen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006