Bio Vollmilch Salty Caramel
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:
Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Dominikanische Republik, Paraguay, Sao Tomé, Diverse Länder
Score :
Eigenschaften
fair gehandelt
Hinweise
Beschreibung
Kakaomasse nur aus Bohnen aus São Tomé; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes pflanzliches Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Mit Bio Vollmilchpulver aus dem Berchtesgadener Land; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Gebrauchstipps
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Zusammensetzung
Zutaten
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, 19% VOLLMILCHPULVER°*, Kakaomasse°*, 7,5% Karamell crisp* (Rohrohrzucker°*, Glucosesirup*, BUTTERREINFETT*, Meersalz), 0,5% Pyramidensalz (Fleur de Sel).Kakao: 41% mindestens
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich, Milch: Ja, Nuss: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2421 kJ / 582 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 39,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,8 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| davon Zucker | 48,4 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 0,72 g |
Hersteller
DE-ÖKO-013
GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006