Bio Dinkel-Fusilli, bronze
Gustoni
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:
Herkunft :
Herstellung : Italien
Zutaten : Europäische Union
Hinweise
Beschreibung
Dinkel ist ein Urgetreide, das schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut wurde. Wegen seines besonders aromatischen und fein-nussigen Geschmacks wird Dinkel von Genießern hoch geschätzt. Eine Besonderheit ist die Herstellung unter Verwendung einer Ausformscheibe aus Bronze. Dadurch wird die Oberfläche der Pasta aufgeraut und Saucen können besonders gut aufgenommen werden.
Zusammensetzung
Zutaten
DINKELMEHL* (eine WEIZENART)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Senf: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1483 kJ / 350 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,01 g |
Hersteller
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
dennree GmbH
Hofer Strasse 11
95183 Töpen
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006