Bio Aufback-Baguette classic, demeter
Herzberger
8,76 €/kg
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Eigenschaften
demeter
Hinweise
Beschreibung
Gebrauchstipps
Baguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C 7 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken.
Zusammensetzung
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL**, Wasser, Steinsalz, Hefe*, Alkohol*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1085 kJ / 259 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 50,4 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 1,5 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Herzberger Bäckerei GmbH
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006