Bio Aufbackbrötchen Roggen
Herzberger
5,91 €/kg
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Score :
Eigenschaften
Naturland
Hinweise
Beschreibung
Rustikale Optik trifft auf kräftigen Geschmack. Die teilgebackenen Roggenbrötchen sind in wenigen Minuten fertig aufgebacken. Ob süß oder herzhaft belegt. Die Brötchen schmecken zum Frühstück genauso gut wie bei einem ausgiebigen Brunch oder am Nachmittag, wenn der Hunger auf ein belegtes Brötchen kommt.
Gebrauchstipps
Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 6 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken.
Zusammensetzung
Zutaten
Zutaten: Roggenerzeugnisse* (3-Stufen-Roggensauerteig* (Wasser, ROGGENMEHL*), ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENFLOCKEN*), Wasser, WEIZENMEHL* (28%), WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Steinsalz (1,2%), Margarine* (Pflanzliche Öle* und Fette* (Palm*, Sonnenblume*), Wasser, Salz, Zitronensaft*), HARTWEIZENGRIESS*, WEIZENMALZMEHL*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Stabilisator: Guarkernmehl*; WEIZENRÖSTMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1050 kJ / 251 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 46,6 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 1,15 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Herzberger Bäckerei GmbH
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006