Bio Aufbackbrötchen Rusti, demeter
Herzberger
9,16 €/kg
2,79 €
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Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Score :
Eigenschaften
demeter
Hinweise
Beschreibung
Die besondere Teigführung und der Roggenanteil sorgen für den unvergleichlich aromatischen Geschmack, die knusprige Kruste und die lockere Krume. Die Familientüte enthält 5 köstliche Brötchen fürs Frühstück, einen opulenten Brunch oder eine deftige Brotzeit. Die aromatischen Brötchen sind sowohl süß als auch herzhaft belegt ein Genuss.
Gebrauchstipps
Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheiztem Backofen bei ca. 200°C 6 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken. Bitte vor dem Verzehr abkühlen lassen.
Zusammensetzung
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL** (61%), Wasser, ROGGENMEHL**, ROGGENSAUERTEIG** (4,1%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Honig*, Steinsalz (1,2%), Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), Hefe*, WEIZENGLUTEN*, Alkohol*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1109 kJ / 265 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 49,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 1,42 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Herzberger Bäckerei GmbH
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006