Bio Rhönweck-Brötchen
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300 g 6,63 € / kg
Alter Preis2,29 €Nicht-Mitgliederpreis1,99 €-13%
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Übersicht
Beschreibung
Das Rhönweck erhält durch die lange Teigführung seinen unverkennbar aromatischen Geschmack, welcher durch den eingesetzten Honig abgerundet wird.
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, ROGGENMEHL*, 3-Stufen-ROGGENSAUERTEIG* (3,5%) (Wasser, ROGGENMEHL*), Honig*, WEIZENGLUTEN*, Salz (1,2%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, DINKELMALZMEHL* (eine WEIZENART*), WEIZENMALZ*, Stabilisator: Guarkernmehl*; Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol*.
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1080 kJ / 258 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 47,7 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 1,55 g |
Tipps und Tricks
Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 6 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken.
Hersteller
DE-ÖKO-001
herzberger bäckerei
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
Bewertungen von Bio Rhönweck-Brötchen
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