Bio Wacholderbeeren ganz
Lebensbaum
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:
Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Bosnien und Herzegowina
Eigenschaften
vegan
glutenfrei
Hinweise
Beschreibung
Für Fleisch, Ragout, kräftigen Fisch, Sauerkraut und mehr
Wacholderbeeren schmecken würzig-süß, mit einer klaren, leicht herben Note. Drei Jahre dauert es, bis die Beeren an ihrem stachligen Strauch gereift sind. Verwenden Sie sie ganz oder zerstoßen für herzhafte Soßen, Fleisch- und Fischgerichte.
Wacholderbeeren schmecken süßwürzig und haben einen kräftigen Geruch. Sie würzen überwiegend herzhafte Gerichte, können aber auch in süßen Gelees mitverarbeitet werden. Ihre Reifezeit beträgt drei Jahre.
Zusammensetzung
Zutaten
Wacholderbeeren* *aus biologischer Landwirtschaft
Wacholderbeeren, ganz
Deutschland
Allergene
Sellerie: Spuren möglich
Senf: Spuren möglich
Hersteller
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Strasse 12, D-49356 Diepholz DE-ÖKO-001
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006