Bio Sojasauce Teriyaki

Bio Sojasauce Teriyaki

Lima

250 mL

15,96 €/l

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:

Herkunft :

Zutaten : USA, Italien, Niederlande

Eigenschaften

  • laktosefrei

  • vegan

  • glutenfrei

Hinweise

Beschreibung

Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche. Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus „Teri“, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck „yaki“, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält gemäß unserer Ernährungsphilosophie Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage verwenden wir Lima Tamari, unserer garantiert glutenfreie Sojasauce.

Gebrauchstipps

Diese süssliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.

Verpackung

Glas

Zusammensetzung

Zutaten

Wasser, Reissirup*, Tamari* 17% (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A.oryzae), Maisstärke*, Weissweinessig*, Meersalz, Knoblauchpulver*, Zwiebelpulver*, Ingwerpulver* *aus biologischer Landwirtschaft Sojasauce Deutschland enthält Alkohol

Allergene

Soja: Ja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie691 kJ / 163 Kcal
Fettgehalt0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate37 g
davon Zucker23 g
Eiweiß2,7 g
Salz3,8 g

Hersteller

Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter NL-BIO-01


Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

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