Bio Arabica Kaffee fairtrade, gemahlen
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500 g 16,98 € / kg
Alter Preis9,99 €Nicht-Mitgliederpreis8,49 €-15%
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Eigenschaften
Herkunft
Honduras, Papua-Neuguinea, Peru
Übersicht
Beschreibung
Die Bohnen für den Arabica-Kaffee sind wie alle Mount-Hagen-Kaffees fair gehandelt und stammen zu 100% aus kontrolliertem, Naturland-zertifiziertem Bio-Anbau. Angepflanzt wird der Arabica-Kaffee in kleinen Kaffeegärten unter Schattenbäumen, geerntet und verlesen wird er von Hand. Und 5-10 Tage sonnengetrocknet, bis die optimale Restfeuchte von ca. 12% erreicht ist. Der Mount-Hagen-Arabica-Bio-Kaffee wird ca. 12-14 Minuten sanft bei etwa 200°C in Trommelröstern geröstet und anschließend in alufreien Aromaschutztüten versiegelt .
Aroma: nussig, würzig
Sorte: 100% Bio-Arabica
Stärke: 4/7
Zutaten
Tipps und Tricks
Zubereitung: Handfilter, Pour-over, Chemex, Kaffeemaschine
Tipp: Am besten lagerst du den Arabica-Bio-Kaffee in einer Kaffeedose – luftdicht, trocken und kühl. Aber bitte nicht in den Kühlschrank stellen, Kaffee nimmt sehr schnell die Gerüche der Umgebung an.
Hersteller
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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