Bio Buchweizen
500 g 6,38 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Diverse
Übersicht
Beschreibung
Buchweizen schmeckt angenehm kräftig nussig und zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle. Buchweizen kann besonders vieleistig in der Küche verwendet werden.
Zutaten
Buchweizen* *aus biologischer Landwirtschaft
Buchweizen
EU-Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1493 kJ / 353 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 65,1 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 13,7 g |
| Salz | 0,01 g |
Verpackung
Stück
Hersteller
RAPUNZEL Naturkost GmbH
Rapunzelstrasse 1
87764
Legau
Deutschland
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
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