Bio Grobe Soja-Schnetzel
Rapunzel
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:
Herkunft :
Herstellung : Frankreich
Zutaten : Frankreich
Score :
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Pflanzlicher Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen und veganen Küche. Sie nehmen den Geschmack von Gewürzen sehr gut auf. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.
Gebrauchstipps
100g Soja-Schnetzel in 300 ml Gemüsebrühe aufkochen. 10 Minuten quellen lassen und anschließend abgießen. Ergibt gegart ca. die 3-fache Menge.
Zusammensetzung
Zutaten
SOJABOHNEN* texturiert und teilentfettet
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Soja: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1560 kJ / 371 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| davon Zucker | 7,2 g |
| Eiweiß | 52 g |
| Salz | 0,03 g |
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006