Bio Linsen gelb
500 g 6,78 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Türkei
Zutaten: Türkei
Übersicht
Beschreibung
Die aromatisch würzige Linse für die schnelle Bio-Küche. Gelbe Linsen sind geschälte grüne Linsen und werden nach kurzer Zeit sämig-weich. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und sind in nur 5-10 Minuten fertig gekocht. Der Anbau von Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig f
Zutaten
Linsen* gelb, Sonnenblumenöl*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1451 kJ / 343 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 49,2 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 26,2 g |
| Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 2 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 5-10 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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