Bio Polenta Maisgrieß, demeter
Rapunzel
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:
Herkunft :
Herstellung : Österreich
Zutaten : Österreich
Eigenschaften
demeter
Hinweise
Beschreibung
Einfache und schnelle Zubereitung in nur ca. 10 Minuten. Für den beliebten Maisgrieß aus der italienischen Küche wird der Mais mit Teilen des Keimlings zu Grieß vermahlen. Polenta passt sowohl zu würzigen als auch süßen Gerichten.
Gebrauchstipps
250 g Polenta in 0,75 l kochendes Wasser einrühren. Bei niedriger Hitze ca. 5-10 Minuten unter Rühren köcheln. Bei Bedarf Flüssigkeit nachgießen. Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.
Zusammensetzung
Zutaten
Maisgrieß**
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1532 kJ / 361 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 77,2 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0 g |
Hersteller
DE-ÖKO-006
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006