Bio Trockenhefe
Rapunzel
83,33 €/kg
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:
Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Diverse Länder
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Die ideale Trockenbackhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Sie lässt sich bestens bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für hefig-lockeren Teig. Ausreichend für 500 g Mehl.
Gebrauchstipps
Beutelinhalt sorgfältig mit dem Mehl vermischen - Trockenhefe braucht nicht angerührt zu werden. Die restlichen Zutaten und die benötigte Menge Flüssigkeit zugeben und nach Rezept verarbeiten. Den Teig nach der Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen.
Zusammensetzung
Zutaten
Hefe*
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1263 kJ / 302 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 1000 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006