Bio Trockenhefe
9 g 83,33 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Die ideale Trockenbackhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Sie lässt sich bestens bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für hefig-lockeren Teig. Ausreichend für 500 g Mehl.
Zutaten
Hefe*
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1263 kJ / 302 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 1000 g |
Tipps und Tricks
Beutelinhalt sorgfältig mit dem Mehl vermischen - Trockenhefe braucht nicht angerührt zu werden. Die restlichen Zutaten und die benötigte Menge Flüssigkeit zugeben und nach Rezept verarbeiten. Den Teig nach der Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen.
Hersteller
DE-ÖKO-001
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
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