Bio Vollmilch Schokolade
Rapunzel
23,90 €/kg
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:
Herkunft :
Herstellung : Italien
Zutaten : Diverse Länder
Eigenschaften
fair gehandelt
Hinweise
Beschreibung
Edle Vollmilchschokolade mit besonders zartem Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zusammensetzung
Zutaten
Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Milch: Ja, Nuss: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2368 kJ / 568 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 250 g |
Hersteller
IT-BIO-014
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006