Bio Zartbitter Schokolade Nougat
Rapunzel
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:
Herkunft :
Herstellung : Italien
Zutaten : Diverse Länder
Score :
Eigenschaften
fair gehandelt
Hinweise
Beschreibung
Fein aromatische Zartbitterschokolade mit herrlich zartschmelzender Nougat-Füllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zusammensetzung
Zutaten
Zartbitter Schokolade* (50,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung* (50,00%) (Rohrzucker*, HASELNUSSPASTE*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Milch: Ja, Nuss: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 2404 kJ / 578 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 39,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 45,1 g |
| davon Zucker | 40,2 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 250 g |
Hersteller
IT-BIO-014
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006