Bio Zuckerrohr-Melasse
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:
Herkunft :
Herstellung : Paraguay
Zutaten : Diverse Länder
Score :
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Zuckerrohr-Melasse wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch das 'schwarze Wunder' genannt. Sie besitzt einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup schmeckt leicht bitter mit einem Hauch von Lakritz. Melasse fällt als hochwertiges Nebenprodukt bei der Herstellung von Zucker an. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt. Durch die Abfüllung kann es zu einer Schaumbildung an der Oberfläche kommen. Aufgrund der natürlichen Eigenschaften können sich Zuckerkristalle bilden. Dies stellt jedoch keine Qualitätsminderung dar.
Verpackung
Glas
Zusammensetzung
Zutaten
Zuckerrohr-Melasse*
*aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1240 kJ / 292 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69,1 g |
| davon Zucker | 57 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 0,01 g |
Hersteller
DE-ÖKO-001
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006