Bio Dinkelmehl Type 630 demeter, Vorratsgröße 2,5 kg
Spielberger
3,52 €/kg
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:
Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Deutschland, Österreich, Tschechien, Ungarn
Eigenschaften
demeter
Hinweise
Beschreibung
Für herzhelles Gebäck und Kuchen
Gebrauchstipps
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Kühl und trocken lagern.
Zusammensetzung
Zutaten
DINKELmehl Type 630** (eine Ur-Weizenart)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1460 kJ / 344 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 68,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,01 g |
Hersteller
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006