Bio Schokolade Feine Bitter Mallorca Flor de Sal
Vivani
28,63 €/kg
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:
Herkunft :
Herstellung : Deutschland
Zutaten : Diverse Länder, Panama
Score :
Eigenschaften
vegan
Hinweise
Beschreibung
Milder Panama Kakao, gesüsst mit aromatischem Kokosblütennektar, dazu eine Prise des beliebten Mallorca-Salzes "Flor de Sal D'Es Trenc": Diese Schokolade bietet allen Bitterschokoladen Konsumenten ein spannendes Gaumenspiel. Diese Feine Bitter Schokolade entführt mit ihrem feinwürzigen Salzaroma an den mallorquinischen Naturstrand Playa d’Es Trenc. Hierher stammt das handgeschöpfte Spezialitätensalz, das in den Becken der Meerwassersalinen zu wunderschönen Blüten kristallisiert. Zusammen mit dem hohen Anteil an aromatischem Bio-Panama-Kakao und der leicht malzig-karamelligen Note des Kokosblütenzuckers entsteht ein spannendes Wechselspiel der Aromen.
75 % Kakaoanteil für Liebhaber moderater Bitterschokoladen.
Gebrauchstipps
Geniessen
Zusammensetzung
Zutaten
Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*(23%), Kakaobutter*, Meersalz (0,7%) *aus biologischer Landwirtschaft
Kakao: 75% mindestens.
Feine Bio Bitter Schokolade mit Meersalz (Mallorca - Flor de Sal)
Italien
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Allergene
Gluten: Spuren möglich
Milch: Spuren möglich
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 2505 kJ / 605 Kcal |
---|---|
Fettgehalt | 49,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 31,4 g |
Kohlenhydrate | 26,7 g |
davon Zucker | 20,7 g |
Eiweiß | 6,9 g |
Salz | 0,76 g |
Hersteller
EcoFinia GmbH, Diebrocker Strasse 17, D-32051 Herford DE-ÖKO-013
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006